สภาร้อยเกาะ

ช่วงนี้แม้ผู้ใช้แรงงานจะออกมาขอขึ้นค่าแรงเพื่อความอยู่รอดตามค่าครองชีพและเงินเฟ้อที่เพิ่มขึ้นก็ตาม แต่อีกมุมหนึ่งก็มีปัญหาการขาดแคลนแรงงาน พวกมีฝีมือ พวกใช้ทักษะ และอื่น ๆตามมา รวมถึงปัญหาแรงงานในอุตสาหกรรมบริการ แวดวงท่องเที่ยวที่มีแนวโน้มว่า กำลังจะขาดแคลนหนัก ผลิตไม่ทันป้อน โรงแรม รีสอร์ต ที่ผุดเป็นดอกเห็ดทั่วประเทศ

ตามสถิติของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) บอกว่า มีห้องพัก โรงแรม รีสอร์ต น้อยใหญ่อยู่ทั่วประเทศไทยราว 4 แสนห้อง และมีผู้ที่ทำงานในแวดวงนี้อยู่ในราว 6 แสนคน อันนี้คือแรงงานที่ทำงานอยู่ในภาคธุรกิจบริการอยู่แล้ว

ช่วง 2-3 ปีให้หลังมานี้มีโรงแรม รีสอร์ต เกิดใหม่เพียบ และยิ่งตกใจเมื่อได้ยินว่าในอีก 3 ปีข้างหน้านี้ มีการสำรวจพบว่าจะมีห้องพักเปิดให้บริการอีกไม่ต่ำกว่า 1.5 หมื่นห้อง ทั้งในกทม. เมืองท่องเที่ยวหลักไม่ว่าจะเป็น เชียงใหม่ ภูเก็ต พัทยา เกาะสมุย ฯลฯ

ซึ่งจะทำให้มีความต้องการคนในอุตสาหกรรมนี้เพิ่มขึ้นอย่างมหาศาล เคาะตัวเลขเหนาะ ๆ เทียบอัตราส่วนห้องพัก 1 ห้องกับพนักงาน 1.5 คน ก็แสดงว่าต้องใช้พนักงานบริการอีกไม่ต่ำกว่า 2 หมื่นคน จนมีคำถามตามมาว่า แล้วจะเอามาจากไหน ? ฝึกขึ้นมาทันหรือเปล่า

ที่น่าตกใจกว่านั้นก็คือในปี 2010 ปี 2553 หรืออีก 2 ปีข้างหน้า กาสิโน ที่ประเทศสิงคโปร์จะเปิดบริการ ซึ่งผู้บริหาร เขาก็บอกว่าต้องการพนักงานอีกไม่ต่ำกว่า 1 หมื่นคนแล้วจะไปหาคนมาจากที่ไหนคำตอบที่ได้ ก็คือช็อปคนในแถบอาเซียน เพราะแม้จะเป็นกาสิโนใหญ่โต แต่จะไปจ้างฝรั่งบินเข้ามาคงไม่ไหว ทางออกก็ต้องเอาคนแถวนี้แหละ ! ลำพังอาศัยคนสิงคโปร์คงไม่พอ ต้องใช้คนจาก ฟิลิปปินส์ มาเลย์ ประเทศแถบเพื่อนบ้านรวมถึงประเทศไทยด้วย

ภาพเริ่มเห็นชัดแล้วว่าในอีก 2-3 ปีข้างหน้านั้นแรงงานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวทั้งในประเทศและประเทศใกล้เคียงนั้นกำลังจะมี "ปัญหา" ขาดแคลนแน่นอน เพราะความต้องการมีมากขณะที่ซัพพลายนั้นยังไม่เจอทางออก

ถ้าหากยังไม่หาทางแก้ไขกันเสียตั้งแต่เนิ่น ๆ เวลานี้ก็มีคนไทยถูกจ้างไปทำงานแถบตะวันออกกลางกันแยะไม่ว่าจะเป็นสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งกำลังจะมีโรงแรมเปิดใหม่อีกตรึม พวกมีประสบการณ์กับเด็กจบใหม่นิยมไปทำงานที่นั่นกันมากเพราะรายได้ดีและมีโอกาสหาประสบการณ์แปลกใหม่

ที่ผ่านมาประเทศไทยก็เพิ่งตื่นตัวที่จะผลิต บุคลากรภาคบริการในระดับป.ตรีในแวดวงท่องเที่ยวไม่นานมานี้และผลิตได้ปีละไม่มาก เทียบกับโรงแรมห้องพักที่ดาหน้ากันเปิดบริการแล้ว ยังห่างกันไกลนัก แถมขณะนี้บรรดาเจ้าสัวไทยทั้งหลายก็ดาหน้ากันมาเป็นเจ้าของโรงแรม รีสอร์ต กันทั่วประเทศ ยิ่งเร่งวันให้ความต้องการแรงงานทางด้านนี้เพิ่มขึ้นตามกระแสการลงทุน

เรื่องนี้แม้ว่ายังดูไกลตัว แต่ด้านคุณภาพของการบริการแล้วเริ่มมีเสียงคอม

เพลนจากบริษัทนำเที่ยวแถวยุโรปว่า คุณภาพการบริการของพนักงานโรงแรม-รีสอร์ต ในเมืองไทยลดลง ซึ่งเขาเชื่อว่าสาเหตุมาจากปัญหาการ "ซื้อตัว" คนในแวดวงโรงแรม พอมีประสบการณ์ก็ถูกซื้อตัว มาอยู่โรงแรมใหม่ ๆ โดยเอาเงินเข้าล่อ เป็นใครก็ไปทั้งน้าน เพราะวิน วิน ทั้งสองฝ่าย โรงแรมใหม่ไม่ต้องเสียเวลาฝึกคน "ช็อป" เอาง่ายเข้าว่าแต่ผลที่ตามมาไม่ได้คิด

เอาล่ะ! ยังพอมีเวลาถ้าคิดที่จะแก้ปัญหาเสียแต่เดี๋ยวนี้